image
image

Má Heo Nướng Muối Ớt

image

Felix

19 tháng 8, 2024

Chuẩn bị

30 Phút

Nấu

20 Phút

Món nướng

Thông tin dinh dưỡng

  • Calories

    250 kcal/100g

  • Protein

    20g

  • Fat

    18g

  • Carbohydrates

    2g

  • Natri

    800 mg

Thông tin chi tiết cần thiết để giúp bạn đưa ra những lựa chọn sáng suốt và lành mạnh về các món ăn của chúng tôi.

Má heo nướng muối ớt: miếng thịt heo mềm ngon, nướng trên lửa với lớp gia vị muối ớt thơm lừng, cay cay, ngon tuyệt.

Giới thiệu:

Má heo nướng muối ớt là món ăn ngon miệng và dễ làm, với phần thịt heo tươi ngon được tẩm ướp gia vị muối ớt đặc trưng, nướng đến khi chín đều và dậy mùi thơm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại cảm giác ấm cúng, thích hợp cho các bữa ăn gia đình hay buổi tiệc ngoài trời.

Nguyên liệu:

  • 500g má heo (thịt heo phần mỡ)
  • 2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng canh ớt bột (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
  • 2 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

  1. Chuẩn bị thịt: Rửa sạch má heo, lau khô và cắt thành miếng vừa ăn.
  2. Ướp gia vị: Trộn muối, ớt bột, tỏi băm, đường, tiêu, nước mắm và nước cốt chanh trong một bát lớn. Ướp thịt với hỗn hợp gia vị này và để ngấm ít nhất 30 phút.
  3. Nướng thịt: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C hoặc chuẩn bị lửa than nếu nướng ngoài trời. Đặt miếng má heo lên vỉ nướng và nướng trong 20-25 phút, thỉnh thoảng lật để thịt chín đều và có lớp vỏ vàng đều.
  4. Hoàn tất: Khi thịt đã chín và có lớp vỏ giòn, gắp ra và để nguội một chút trước khi cắt thành miếng nhỏ.

Lưu ý về sức khoẻ:

  • Má heo có chứa hàm lượng chất béo cao, nên hạn chế ăn quá nhiều nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng hoặc có vấn đề về cholesterol.
  • Nên nướng thịt đến khi chín kỹ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cách thưởng thức:

  • Món má heo nướng muối ớt có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc làm món nhắm với bia. Bạn cũng có thể thưởng thức cùng với các loại rau sống và dưa leo để cân bằng hương vị.

Mẹo:

  • Để thịt không bị khô, bạn có thể quét một lớp dầu ăn lên miếng thịt trong quá trình nướng.
  • Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng bếp nướng hoặc chiên thịt trên chảo với lửa vừa để tạo lớp vỏ giòn.


CÔNG THỨC CHẾ BIẾN NÂNG CAO

Các bài viết liên quan đến món: "Má Heo Nướng Muối Ớt"

Gợi Ý Thực Đơn Ngon Cho Buổi Cắm Trại Ngoài Trời

Buổi cắm trại ngoài trời không chỉ là dịp để thư giãn và tận hưởng thiên nhiên, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon, gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong nhóm.

image

Hamilton

05 October 2024

Thực Đơn 7 Ngày Tăng Cơ Giảm Mỡ Tốt Nhất Cho Người Tập Gym, Thể Hình

Nếu bạn đang tìm kiếm cách tăng cơ, giảm mỡ một cách hiệu quả, thì một thực đơn dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa vàng. Không chỉ là những bài tập chăm chỉ tại phòng gym, chế độ ăn uố...

image

Hamilton

17 September 2024

Thực Đơn Tăng Cân Trong 7 Ngày Hiệu Quả Và Dễ Thực Hiện

Khám phá thực đơn tăng cân 7 ngày giúp bạn tăng cân lành mạnh, hiệu quả với các món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng.

image

Hamilton

13 September 2024

Món ngon đến hộp thư của bạn

Đăng ký email của bạn để không bỏ lỡ bất kỳ món ngon mới nào! Chúng tôi sẽ gửi thông tin về các món ăn đặc biệt trực tiếp đến hộp thư Gmail của bạn.

image
image
image

Chào mừng bạn đến với Công Thức Gia Đình! Khám phá hàng trăm công thức nấu ăn ngon cùng với mẹo và bí quyết từ các chuyên gia ẩm thực. Tham gia ngay để trải nghiệm các gói dịch vụ độc quyền và truy cập nhiều công thức độc đáo. Bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn ngay hôm nay!

Đã đăng kí bản quyền © 2024

Công Thức Gia Đình