Logo
image

Tôm Rim Thịt

image

Felix

11 tháng 7, 2024

Chuẩn bị

15 Phút

Nấu

30 Phút

Hải sản

Thông tin dinh dưỡng

  • Calories

    350 kcal

  • Fat

    18g

  • Cholesterol

    200mg

  • Fiber

    1g

  • Protein

    35g

  • Calcium

    20% RDI

  • Iron

    15% RDI

  • Vitamin A

    10% RDI

  • Vitamin C

    15% RDI

Thông tin chi tiết cần thiết để giúp bạn đưa ra những lựa chọn sáng suốt và lành mạnh về các món ăn của chúng tôi.

Tôm rim thịt với tôm tươi giòn, thịt ba chỉ mềm béo, kết hợp nước sốt đậm đà, tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đậm vị.

Giới thiệu:

Tôm rim thịt là món ăn đậm đà, mang hương vị ngọt thanh của tôm và đậm đà từ thịt, thường được thưởng thức cùng cơm trắng. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein và vitamin.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi, lột vỏ, bỏ đầu, làm sạch
  • 200g thịt ba chỉ, cắt lát mỏng
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 củ hành tím, băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
  • Hành lá, cắt nhỏ để trang trí

Cách làm:

  1. Chuẩn bị: Làm sạch tôm, cắt thịt ba chỉ thành lát mỏng. Băm nhỏ tỏi và hành tím.
  2. Ướp nguyên liệu: Ướp tôm và thịt với nước mắm, đường, tiêu trong 15 phút.
  3. Phi tỏi hành: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và hành tím vào phi thơm.
  4. Rim thịt: Cho thịt ba chỉ vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại và có màu vàng đẹp.
  5. Rim tôm: Thêm tôm vào chảo, đảo đều cùng thịt cho đến khi tôm chuyển màu hồng và săn lại.
  6. Nấu chín: Hạ lửa, rim thêm 10-15 phút cho tôm và thịt ngấm gia vị. Nếu cần, có thể thêm một chút nước để tránh bị khô.
  7. Trang trí: Rắc hành lá lên trên và tắt bếp.

Mẹo:

  • Chọn tôm tươi và thịt ba chỉ có độ béo vừa phải để món ăn thêm ngon.
  • Rim ở lửa nhỏ để gia vị thấm đều vào tôm và thịt.
  • Có thể thêm một ít ớt để món ăn có vị cay nhẹ nếu thích.


CÔNG THỨC CHẾ BIẾN NÂNG CAO

Các bài viết liên quan đến món: "Tôm Rim Thịt"

Khám Phá Các Loại Vitamin Và Khoáng Chất Thiết Yếu Cho Sức Khỏe Tối Ưu

Khám phá các loại vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng cường sức khỏe, từ vai trò quan trọng đến cách bổ sung qua chế độ ăn hàng ngày. Đừng bỏ lỡ bí quyết duy trì cơ thể khỏe m...

image

Bếp Trưởng

19 August 2025

Top Món Ăn Vặt Healthy Cho Văn Phòng Bận Rộn

Hãy khám phá top món ăn vặt healthy cho văn phòng để giữ năng lượng và sức khỏe. Từ trái cây tươi đến hạt dinh dưỡng, những lựa chọn này dễ chuẩn bị và giúp bạn làm việc hiệu quả h...

image

Bếp Trưởng

19 August 2025

Hướng Dẫn Chọn Và Bảo Quản Hoa Quả Tươi Đúng Cách Để Giữ Dinh Dưỡng

Khám phá cách chọn hoa quả tươi ngon và bảo quản hiệu quả để giữ dinh dưỡng tối đa. Bài viết hướng dẫn chi tiết với mẹo hay, giúp bạn duy trì sức khỏe hàng ngày một cách dễ dàng.

image

Bếp Trưởng

19 August 2025

Món ngon đến hộp thư của bạn

Đăng ký email của bạn để không bỏ lỡ bất kỳ món ngon mới nào! Chúng tôi sẽ gửi thông tin về các món ăn đặc biệt trực tiếp đến hộp thư Gmail của bạn.

image
image
image

Chào mừng bạn đến với Công Thức Gia Đình! Khám phá hàng trăm công thức nấu ăn ngon cùng với mẹo và bí quyết từ các chuyên gia ẩm thực. Tham gia ngay để trải nghiệm các gói dịch vụ độc quyền và truy cập nhiều công thức độc đáo. Bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn ngay hôm nay!

Đã đăng kí bản quyền © 2025

Công Thức Gia Đình